Tag: producten
-
Hoe Nederlandse streekproducten en wereldgerechten samenkomen in de keuken
Nederland staat bekend om zijn rijke traditie aan streekproducten en eenvoudige, voedzame gerechten. Maar hoe passen deze traditionele smaken samen met invloeden van wereldgerechten? Denk bijvoorbeeld aan de combinatie van Nederlandse rijstgerechten met exotische kruiden zoals die voor shakshuka. Wat is de beste balans tussen lokaal en internationaal op tafel? Streekproducten uit Nederland: trots van…